2023嘉義東石漁港dcard推薦，鮮蚵吃到飽推薦-玉花烤鮮蚵，員工聚會，車友聚會東石旅遊推薦!
台灣最鮮美的蚵仔大部分來自中南部沿海
尤其嘉義縣的東石鄉蚵仔產量更是全台第一
5-10月就是蚵仔的盛產季，這個時候來到東石鄉的路上到處都可以看到蚵農忙進忙出的景象
尤其散步到港邊，常常可以看到塑膠船筏滿載蚵殼的畫面，那真的是一絕。
這個時期的烤鮮蚵、蚵仔煎、蚵仔麵線…
尤其新鮮現剖的蚵仔是許多饕客到海邊必吃的特產， 產地直送的蚵仔，絕對新鮮美味
每到假日總是聚會的第一首選
其中玉花烤鮮蚵憑藉多年的好評，被網友評價為嘉義東石旅遊烤蚵行必到餐廳
由泰國的新住民陳玉花女士經營，超大的蚵仔煎和鮮甜海產是最大特色
尤其每簍鮮蚵剖蚵一定事必躬親，確保客人的蚵仔料理都可以吃到最飽滿的蚵仔
20多年來累積全台各地客人，一到蚵仔產季時，假日必定爆滿人潮，遊客還沒到店門口，遠處就可以嗅到烤蚵的味道。
東石玉花烤鮮蚵，遊客絡繹不絕，一到假日都是慕名而來的遊客
陳玉花女士來台灣30年，一開始完全不會煮菜，但是憑藉她本身的努力不服輸的個性，在鄉下辦桌時，她在旁聊天觀察師傅怎麼做菜或私下請教，從炸蚵嗲開始學習，努力學習具有台灣味的料理
初期開店時，都會詢問客人意見，從客人的回饋，持續改進料理，練出手藝後，在東石靈糧福音中心主任傳道林碧亮的協助下，搬遷目前的位置，提供最美味的蚵仔料理給所有的饕客。
玉花小吃部的蚵仔都是新鮮現購的蚵仔，一口咬下滿是海洋風味，蚵仔在嘴裡「噴漿」爆發，健康活力滿點。
尤其店內料理「活跳蝦」則是來自陳玉花的先生養殖的蝦池現撈，搭配醬汁煮、炒提味，加點辣豆瓣
蝦肉咬下Q彈有勁，鹹、甜比例適中，炒赤嘴、赤嘴湯等，更是必點海鮮料理；「炒蘆筍」則是家中長輩親手種植，清炒後蘆筍香氣撲鼻，清甜可口
由於陳玉花女士有著泰國新住民的熱情，對人和善客氣，許多公司旅遊、重機車隊、嘉義一日遊的遊客，都慕名而來，跟客人有說有笑，展現出十分的親和力。
食尚玩家特別介紹-東石烤鮮蚵推薦-玉花烤鮮蚵吃到飽
公司員工東石旅遊必到餐廳
重機車隊行程規劃-東石旅遊必到玉花烤鮮蚵吃到飽餐廳
陳玉花女士的料理遠近馳名，獲得多家媒體一致推薦，來到東石必到餐廳就是玉花小吃部
自由時報強力推薦-東石超大蚵仔煎 滿嘴海鮮甘甜風味!!
2017.05.28【築夢新台灣】完整版第16集
玉花烤鮮蚵菜單精选
玉花烤鮮蚵用餐場地衛生，每日定期打扫，值得您的信賴
玉花烤鮮蚵的明顯招牌，让您一眼就认得
▋店家：東石-玉花烤蚵吃到飽
▋地址：嘉義縣東石鄉永屯村屯子頭64之23號(或是GOOGLE搜尋玉花烤蚵)
▋電話：0912 475 812
▋周一到周五營業時間：10:00-17:00
周休二日營業時間：10:00-18:00
每周三公休
東石海域由於未受工業污染，加上外傘頂洲的天然屏障，成為最佳的蚵養殖場。這裡生產的蚵仔不僅滋味甜美、產量多，每日產銷約有萬餘公斤，約佔全台總產量23%，是全省牡蠣主要供應地，所以東石港海域四處可見養殖牡蠣的蚵棚，形成壯觀的景象。
台灣古早的養蚵
台灣牡蠣養殖究竟始於何時？有兩種說法，一是相傳三百多年前，由中國大陸傳至鹿港以插竹式養蚵；二是日治時代日本水產專家萱場三郎於西元1899年發表的「台灣的養蠣事業」，文中認為在280年前，泉州人來台灣從事漁業，將牡蠣養殖技術引進嘉義沿海，是為台灣養殖事業的開始。
早期蚵埕位置嘉義東石隱藏美食吃到飽
光復初期的養蚵區接在「內港坪仔」，也就是在朴子溪東石出海口與外傘頂洲間之淺灘，並且須視水的深度而有不同養殖方式，在水腳、溝邊等較水深處是以「石仔枝」為主，坪仔頂等較淺處則是以「殼蚵」為主。
養蚵方法
昔日：
蚵殼散播法：即蚵民所說的「殼蚵」，就是把蚵殼撒 放在潮間帶的淺攤上，讓蚵苗附著其上生長。
插竹法：即蚵民所說的「石仔枝」，就是把竹子劈開，削成數支竹片，每支竹片寬度約在3公分左右，長度則視「深水地」或「淺水地」而定，然後於竹片上頭以柴刀劈裂，並夾上一個蚵殼凹，最後將其插入土中。
撒石塊法：即石頭蚵，把石頭撒放在潮間帶讓蚵苗附著其上生長。2023嘉義東石隱藏美食ptt推薦
堆石法：每間隔五丈(約15公尺)放置石堆一座，以堆石採蚵苗養殖。
近代：
插竹式：如前述。
平掛式：先挑選較大的蚵殼當母殼，鑽孔後再用11尺長的尼龍繩，將母殼約10~20公分距離串成一串，每串約13個左右，再平掛在蚵架上，讓蚵苗來附著生長。
垂下式：將作為「採苗器」的蚵殼中間打孔，利用塑膠繩將9~12個串成一串，僅留一端的塑膠繩。用空出的塑膠繩來將「蚵串」繫綁在蚵架上，另一端則下垂到海裡，又稱為垂吊式養殖法。
浮筏式：利用保麗龍的浮力，將保麗龍固定在蚵架的四週（必要時蚵架的邊緣中間也要加以固定），好讓蚵架能順利地在海面上。不過為了避免蚵架隨波逐流，導致蚵民血本無歸，蚵民們會在蚵棚四周以鐵錠固定蚵架，也便於蚵民巡視、維護與採收等工作。嘉義東石烤蚵仔200元吃到飽
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東石鄉漁人碼頭及東石魚市場於每年端午節期間，嘉義東石烤蚵仔美食餐廳皆吸引數萬遊客前往觀光旅遊並採買漁獲，為行銷東石鄉漁業特產，提升東石鄉漁民生活品質，拓展東石鄉漁業特產知名度，漁業署、嘉義縣政府、嘉義區漁會及東石鄉公所每年共同舉辦嘉義東石漁村文化暨漁特產行銷推廣活動，嘉義東石漁港吃到飽攻略配合東石地區每年端午節所舉辦的龍舟競賽人潮，透過漁產品及料理之品嚐，吸引民眾多多採購當地漁產品，增進漁民的收益及促進漁村繁榮。
旅遊新聞01
本處98年9月份首長與民有約活動，訂於98年9月18 日(星期五)上午10時至12時辦理，歡迎踴躍參加，提供建言。 新聞來源：玉山國家公園／2009-09-11 本處為展現政府親民、便民與愛民之服務效能，構建直接與民眾面對面溝通機制，主動發掘問題與解決問題，向來均甚為重視與民眾面對面的溝通協調，除了設置遊客意見箱、電子郵件信箱等靜態之民眾意見反應管道外，每年均不定期舉辦敦親睦鄰、環境教育宣導及與居民有約座談會等活動，直接服務民眾，並聽取民眾意見，面對面與民眾協調溝通。茲為建立定期化之首長直接與民眾會見協談制度，特訂定本項計畫，每月一次於本處水里處本部（南投縣水里鄉中山路一段515號）辦理首長與民有約活動，由本處處長於辦理日上午10時至12時親自與民眾會談!歡迎各界踴躍參與，將您對玉山國家公園的意見與心聲，當面傳達給我們的處長，有意參加民眾請下載附檔申請表填妥相關資料後回傳本處。附件檔案：本處首長與民有約申請表
旅遊新聞02
觀光局遊戲APP，再出擊 玩遍台灣十大觀光小城，免錢啦！ 新聞來源：交通部觀光局／2012-05-25 交通部觀光局為推廣台灣各特色景點，年初即以國家風景區為主題，推出第一支推廣台灣旅遊的遊戲APP「踩踩卡打車」，獲得民眾熱烈迴響，下載人數高達五萬人次。觀光局乘勝追擊，再度推出「踩踩卡打車」第二版，以剛出爐的「台灣十大觀光小城」作為主題，並結合定位功能，只要一機在手，即可踩著三輪車，玩遍台灣十大觀光小城！「台灣十大觀光小城」在3月中旬出爐後，觀光局立即乘勝追擊，延續十大觀光小城宣傳火力，將「台灣十大觀光小城」--台北北投、新北瑞芳、桃園大溪、宜蘭礁溪、台中大甲、南投集集、彰化鹿港、台南安平、高雄美濃、金門金城等在地風景、美食、遊樂等，融入遊戲設計中，作為遊戲三輪車的路線設計。第二版的「踩踩卡打車」除了延續第一版既有的遊戲功能，如賽車遊戲的競速、刺激感，並安置各種的障礙物、天氣雷雨來增加遊戲的挑戰性；在主角能量耗竭之前，還必須蒐集各種補給品來保持體力或提升速度感，皆使此款遊戲令人愛不釋手。值得一提的是，第二版遊戲增加了區域定位功能，如：玩家身處北部，進入遊戲中，即鎖定區域定位功能，自動開啓北部城市遊戲關卡，了解當地的旅遊景點；到南部旅遊時，只要一進入遊戲，自動會開啓南部城市遊戲關卡，十分「在地化」。除此之外，更將遊戲主角單車換成了台灣味濃厚的可愛三輪車，觀光局希望民眾透過此遊戲，走出家門，多多體驗台灣十大小城的多元風情和深厚文化。交通部觀光局更特別準備了「踩踩卡打車-三輪遊戲宣傳車」的真實版! 將實體與虛擬結合，全新打造創意可愛、酷炫有趣的改裝三輪車，車上裝設實體遊戲設備及大型螢幕，讓玩家可以現場立即體驗豐富的遊戲內容! 「踩踩卡打車--三輪宣傳車」也將深入各大景點，進行環台宣傳活動，宣傳車的環台行程，預計5月19日-淡水自行車道、5月20日-東北角福隆自行車道、5月26日-日月潭自行車道、5月27日-大鵬灣自行車道舉辦，歡迎有興趣的民眾們前往，一睹「踩踩卡打車」的活力與風采！即日起，玩家可以透過手機上網搜尋此款遊戲，下載免費應用程式，IOS和Android系統皆可支援。手機下載：使用 iPhone 或 iPad 請瀏覽 Apple Store，在搜尋欄輸入「踩踩卡打車」或「go go biker」。使用 Android 手機請瀏覽 Android Market，在搜尋欄輸入「踩踩卡打車」或「go go biker」。
旅遊新聞03
為秉持著讓山林休養生息、敬山愛山的理念 新聞來源：玉山國家公園／2008-12-19 本活動聯絡人： 吳祥堅副處長 049-2348203 魏豐哲課長 049-2348240、0935400289 曾阿貴小姐049-2348242 為秉持著讓山林休養生息、敬山愛山的理念 玉山國家公園管理處將辦理「聖山守護－2009年玉山祭活動」 讓我們虔誠祈禱 以我們的戒慎之心 讓我們誠心盼望 以我們的謙卑之姿 讓我們把對山的祈願 化作千萬的守護心情 淨山 靜山 敬山 近山 在山林懷抱中 邁向自然天聽 近年來由於登山風氣日盛，且政府積極的推動觀光客倍增計劃，玉山國家公園管理處（以下簡稱玉管處）自2005年初，為加強社會大眾對山林的正確觀念、安全生態登山及森林防火等環境教育宣導，結合鄒族與布農族將玉山視為聖山的做法，規劃辦理了「聖山守護－2005年玉山山祭系列活動」，得到社會廣大的好評與認同。2009年賡續以本土化、多樣化、國際化的方向持續舉辦本活動，藉以塑造玉山為台灣全民不分族群共同守護的聖山。將「玉山－台灣聖山」的觀念落實全國民眾心中，與後代子孫共存共榮。同時傳承發揚原住民傳統文化及自然觀，讓登山者體認自然倫理與山對人類的貢獻，而能以更謙卑虔敬的態度來親近山林，更將進一步與國際接軌將「玉山」推廣至世界各地，成為國際名山。 玉管處表示，台灣在250萬年前蓬萊造山運動開始，歷經4次冰河期，從原本生命闕如的荒漠命盤，一躍而成為繽紛燦爛的世界生態奇蹟。而玉山國家公園內海拔落差約3,600公尺，地形繁複，氣候多變，不僅涵蓋了台灣三分之一的名山峻嶺，更將高山寒原以迄熱帶雨林的各種植被，濃縮在10萬多公頃的範圍內，可說是萃取了台灣之美菁華中的菁華。就如同富士山為日本的聖山、神山為馬來西亞的聖山一樣，而巍峨的玉山更以帝王之尊，坐擁群峰，臨眺天下成為台灣的地標，同時更屹立東北亞最高峰，是台灣人登峰造極及國際登山客極欲造訪的聖山。 「2009年玉山祭活動」日期自98年1月30日起至98年3月1日止為期1個月，仍秉持著讓山林休養生息、敬山愛山的理念，以『淨山－靜山－敬山－近山』活動組合來辦理，即在靜山之前先淨山，在靜山期間以尊敬的心靈來觀看欣賞玉山，配合春天的到來以『近山祭』，展開活絡玉山登山活動，期望以玉山為中心，將山林保育的觀念擴及全國，人人都能成為真正的福爾摩莎子民。 玉管處指出，「2009年玉山祭活動」率先登場的是結合山岳團體共同辦理甚具意義的「淨山活動」，於98年1月30日至2月1日舉行，參加對象是遴選有爬玉山經驗且體能佳之愛山志工組成淨山隊伍，讓玉山在靜山之前先淨山，並於2月1日（星期日）在塔塔加鞍部（玉山登山口）舉行『靜山祭』，以鄒族傳統「敬謝山神」儀式進行，並關閉靜山敬告閘門，象徵玉山正式靜山（管制入山）1個月。而整個活動的壓軸高潮是在3月1日（星期 日）在排雲管理站前廣場舉行『近山祭』，除以布農族傳統「敬祭山神」儀式進行外，並邀請聞名國際知名的「十鼓擊樂團」表演『鼓動春神迎擎山－玉山祭』，及安排申請玉山首登隊伍授旗出發，另為邀請全國民眾參加深具意義的活動，特別企劃辦理「全民守護聖山－塔塔加生態之旅」活動，竭誠歡迎全國民眾共襄盛舉。詳細內容請上「玉山國家公園全球資訊網」http://www.ysnp.gov.tw。 「玉山」為台灣的聖山，有賴愛台灣的您我共同來愛護，我們竭誠的歡迎您來參加玉「2009年玉山祭活動」，讓我們的「玉山」能在全民的保護下永續發展。玉管處更希望藉由此項活動的舉辦，展現國人對山林土地之崇敬，塑造玉山為台灣全民共同守護的聖山，並得以淨化人心、提昇心靈，更進一步將玉山行銷世界。附加檔案：聖山守護－2009年玉山祭活動計劃書
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